photo Le secret du calisson - Musée du calisson

Le secret du calisson - Musée du calisson

Aix-en-Provence 13090

Du 20/12/2025 au 10/01/2026

Le Calisson d’Aix faisant partie du patrimoine de la ville d’Aix-en-Provence, est reconnu comme étant un des emblèmes gastronomiques de la Provence. En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques du calisson et découvrez nos 101 ans d’histoire. Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale. ➜ Départ du musée du Calisson ➜ Durée : 1h30 environ ➜ Véhicule conseillé. Accès en bus possible du centre ville (ligne 240 - Arrêt "calisson") ➜ Accès PMR possible ➜ Animaux interdits en boutique ➜ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

photo Visite Exposition - La cuisine... par le menu

Visite Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Bien-être

Périgueux 24000

Du 13/12/2025 au 10/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pâtissier H/F - CDI. Établissement gastronomique - Châteauroux (36) Contrat : CDI Prise de poste : Dès que possible Statut : Agent de maîtrise Rémunération : 36 000 € à 40 000 € bruts annuels, selon profil et expérience Rattachement hiérarchique : Chef Cuisinier L'établissement. Maison gastronomique reconnue pour l'exigence et la finesse de sa cuisine, l'établissement développe une identité culinaire singulière, fondée sur des produits frais et locaux, sublimés par des influences contemporaines et internationales maîtrisées. Chaque saison, la carte est pensée comme une véritable expérience sensorielle, alliant créativité, équilibre des saveurs et élégance des dressages. Dans le cadre de son développement, l'établissement souhaite renforcer sa brigade et recrute un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e), animé(e) par la passion du métier et le sens de l'excellence. Le poste. Sous la responsabilité directe du Chef Cuisinier, le/la Pâtissier(ère) est garant(e) de la qualité et de l'identité sucrée de la maison. À ce titre, il/elle assure notamment : - La conception, la réalisation et le dressage des desserts de la carte et des menus gastronomiques - La participation active à[...]

photo AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

Patrimoine - Culture

Thuir 66300

Le 16/01/2026

Nous sommes heureux de vous accueillir aux Afterworks de Cuisine des Caves Byrrh pour un événement gastronomique unique, empreint de convivialité et de simplicité. L’Office de Tourisme, la Communauté de Communes des Aspres et des chefs de qualité se sont regroupés sur le site historique et emblématique des Caves Byrrh où les ils vont présenteront des saveurs diverses et variées

photo Balade gourmande à l’Aquarium de Biarritz

Balade gourmande à l’Aquarium de Biarritz

Balades, Repas - Dégustation

Biarritz 64200

Le 16/01/2026

Si vous découvriez l’Aquarium de Biarritz autrement… une bouchée à la main ? L' Aquarium ouvre exceptionnellement ses portes après la fermeture au public pour une soirée inédite et sensorielle : la Balade gourmande. À partir de 19h30, plongez dans une expérience inédite au cœur de la zone Indo-pacifique, où gastronomie, découverte et émerveillement se rencontrent dans une ambiance intimiste.

photo Balade gourmande à l’Aquarium de Biarritz

Balade gourmande à l’Aquarium de Biarritz

Fête, Animaux, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biarritz 64200

Le 16/01/2026

Si vous découvriez l’Aquarium de Biarritz autrement… une bouchée à la main ? L' Aquarium ouvre exceptionnellement ses portes après la fermeture au public pour une soirée inédite et sensorielle : la Balade gourmande. À partir de 19h30, plongez dans une expérience inédite au cœur de la zone Indo-pacifique, où gastronomie, découverte et émerveillement se rencontrent dans une ambiance intimiste.

photo Spectacle : Les Grands Fourneaux

Spectacle : Les Grands Fourneaux

Spectacle, Musique, Repas - Dégustation

Cernay 68700

Du 15/01/2026 au 17/01/2026

Un restaurant ambulant où cuisine et arts circassiens se mêlent. Lustres déplumés et assiettes dépareillées accueillent des serveurs espiègles et élégants qui enchaînent gastronomie, acrobaties et musiques entraînantes. Une parenthèse poétique et gourmande à savourer comme un plat raffiné.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant Mr Tu Ménerbes est une maison gastronomique où passion, rigueur et créativité se conjuguent au quotidien. Notre cuisine, raffinée et contemporaine, met à l'honneur les produits frais et de saison dans un cadre élégant et qui possède l'une des plus belles vues de la région. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et désireux(se) d'apprendre dans un environnement stimulant. Vos missions Participer à la préparation et à la mise en place des plats Réaliser les tâches confiées par le Chef de Partie avec précision et soin Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises Collaborer avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'équipe et de progression Profil recherché Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou traditionnelle Diplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP / Bac Pro / Mention complémentaire) Passionné(e) par la gastronomie et le travail bien fait Dynamique, rigoureux(se) et curieux(se) d'apprendre Esprit d'équipe, sens du détail . Nous vous offrons *[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour diriger notre restaurant semi-gastronomique, La Côte Vermeille, situé à Port-Vendres. Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vous serez en charge de la création et de la réalisation des menus, de la gestion de la brigade de cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Concevoir et élaborer des menus créatifs et de saison, en accord avec l'identité culinaire du restaurant. Gérer et encadrer une équipe de cuisiniers, commis et plongeurs. Assurer la qualité et la constance des plats servis. Contrôler les coûts et les stocks de matières premières. Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la formation et au développement des compétences de l'équipe de cuisine. Collaborer avec la salle pour garantir une expérience client exceptionnelle Profil recherché : Formation en cuisine et expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique. Excellente maîtrise des techniques culinaires et connaissance des tendances gastronomiques. Capacité[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Recherche Serveur / Serveuse - Restauration Gastronomique Nous recherchons au sein de notre établissement gastronomique, un serveur ou une serveuse (H/F) passionné(e) par le service et l'excellence. Missions : Accueil et prise en charge de la clientèle Service en salle dans le respect des standards de la gastronomie Mise en place et entretien de la salle Travail en équipe avec la cuisine et le personnel de salle Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration gastronomique ou traditionnelle de qualité Présentation soignée, sens du service et du détail Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Bon relationnel et sens de l'accueil Conditions : CDI 39 heures Rémunération : environ 2 150 € brut par mois (correspondant à 1 675 € net) Poste à pourvoir à compter du 1 février 2026

photo Rouen gourmande

Rouen gourmande

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades

Rouen 76000

Du 17/01/2026 au 28/03/2026

Une savoureuse balade entre gastronomie et patrimoine Epicuriens, gourmets ou gourmands, cette visite est faite pour vous ! Elle vous emmène à la découverte de l'histoire gastronomique de la ville et de ses emblèmes culinaires avec, cerise sur le gâteau, cinq dégustations au coin des rues !

photo Atelier « Collage gourmand »

Atelier « Collage gourmand »

Strasbourg 67000

Le 21/01/2026

Venez explorer la gastronomie franco-allemande d’une manière créative et ludique ! Dans cet atelier, nous vous proposons de réaliser des illustrations de recettes emblématiques, en utilisant la technique du collage. Cet atelier vous permettra de mettre en image des plats savoureux tout en découvrant des traditions culinaires des deux pays. Et pour prolonger l'expérience gourmande, l'atelier se clôturera par un petit goûter convivial ! À partir de 8 ans 

photo Concert Jazz assis • Antoine Hervier en Trio

Concert Jazz assis • Antoine Hervier en Trio

Jazz - Blues, Concert, Musique

Arradon 56610

Le 21/01/2026

La scène du mezo vous accueille le mercredi 21 janvier 2026 pour un concert jazz assis, avec 2 représentations du groupe Antoine Hervier Trio. Avant ou après le concert (en option), nous vous invitons à profiter d’un cocktail dînatoire : un grand buffet assis pensé comme un véritable moment de convivialité et de gourmandise. Une parenthèse raffinée où gastronomie et jazz se rencontrent au cœur du domaine, pour une soirée feutrée et chaleureuse.

photo Dégustation : vins et mets italiens

Dégustation : vins et mets italiens

Scherwiller 67750

Le 22/01/2026

Pour débuter l’année 2026 sous le signe de la gourmandise, notre domaine prend des airs de restaurant italien le temps d’une soirée. Nous sommes heureux de vous convier à la toute première soirée accords mets et vins de l'année et pour cette grande première, nous avons choisi de célébrer l’Italie : une destination où le terroir et la convivialité sont rois, tout comme chez nous. Tout au long de cet événement, laissez-vous guider par un itinéraire gustatif inédit. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités italiennes, sélectionnées pour leur authenticité, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la magie de la Dolce Vita réchauffer votre début d'année. Un met sublimé par un vin. Le nombre de places est limité.

photo Dîner animé - Verdi

Dîner animé - Verdi

Repas - Dégustation, Musique, Opéra - Opérette

Val-du-Maine 53340

Le 23/01/2026

Une soirée hors du temps, à la lueur des bougies, entre gastronomie et musique, portée par les airs de Verdi. Menu “AL DENTE… VERDI !” (Oui, même si Verdi n’a jamais écrit La Traviata de la Tartiflette, on assume.) Entrée — “Prélude en rouge majeur” Carpaccio de betteraves et pommes Un début tout en finesse… et en couleurs dignes d’un rideau d’opéra. Plat — “La Grande Tartiflettata” Tartiflette généreuse Un plat si réconfortant que même Rigoletto en oublierait sa mauvaise humeur. Dessert — “Myrtille di destino” Tarte aux myrtilles Une conclusion sucrée, dramatique juste ce qu’il faut… mais sans la mort du ténor. Infos & réservations : www.linieres.fr 06 68 08 24 92

photo Expérience inédite au coeur de la Saint Vincent du Mesnil-sur-Oger

Expérience inédite au coeur de la Saint Vincent du Mesnil-sur-Oger

Vin - Oenologie, Culte et religion

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 22/01/2026

Le jeudi 22 janvier 2026 les vignerons du Mesnil-sur-Oger honoreront leur Saint Patron Saint-Vincent. Plus de 300 personnes seront ainsi réunies pour une grande communion festive. Le père de la paroisse célébrera la messe en l’église Saint Nicolas du Mesnil-sur-Oger. Sous le patronage de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne et du Champagne Delamotte, les Chevaliers de l’Arc célèbreront le 32ème Chapitre de la St Vincent dans les pressoirs du Champagne Le Mesnil (Union des Propriétaires Récoltants). Un déjeuner banquet gastronomique puis un dîner buffet campagnard couronneront les festivités. Traditions, convivialité et partage sont les maitres mots de ce rendez-vous annuel incontournable. La Confrérie du Mesnil-sur-Oger et l’Office de Tourisme Epernay en Champagne invitent à partager cette expérience exclusive, pour une immersion au cœur de la Saint-Vincent, aux côtés des hommes et des femmes qui font vibrer La Champagne et le Champagne. Programme du 22 janvier • 10h00 Réception des officiels à la Mairie du Mesnil-sur-Oger. • 10h30 Défilé folklorique de la Mairie à l’Eglise. • 10H45 Messe solennelle en l’église Saint Nicolas. • 12h15 Chapitre de Saint Vincent[...]

photo [Remue-Méninges] Pourquoi les bananes n’ont-elles pas de pépins ?

[Remue-Méninges] Pourquoi les bananes n’ont-elles pas de pépins ?

Science et technique

Dijon 21000

Le 22/01/2026

Comment sommes-nous arrivés à des bananes sans pépins, des carottes oranges et une moutarde qui pique ? De manière consciente ou non, la main d’Homo Sapiens n’a eu de cesse de façonner le destin des espèces végétales qui l’entourent. Hasards génétiques, conflits mondiaux ou pratiques religieuses sont autant de leviers surprenants qui ont provoqué des transformations graduelles des fruits et légumes qui sont aujourd’hui dans nos assiettes. À l’occasion des Nuits de la lecture 2026, Benjamin Nowak, maître de conférences en agronomie à VetAgro Sup et auteur de l’ouvrage "Pourquoi les bananes n’ont-elles pas de pépins ? Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes", sera notre invité pour échanger à propos du passé et de l’avenir de notre alimentation.?? Rendez-vous à la Cité de la Gastronomie le 22 janvier à 18 h 30. Inscription : https://forms.gle/29RbNePD9Xs7ij9a7 L’ouvrage sera disponible à la vente sur place grâce aux équipes de la Librairie Gourmande. Une séance de dédicaces ainsi qu’un pot de l’amitié sont prévus à l'issue de la soirée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un sommelier H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. * Descriptif du poste : En tant que sommelier H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et en collaboration avec la responsable de salle. Il vous sera demandé de proposer, expliquer et vendre les différentes boissons proposées à la carte. Il vous sera également demandé de travailler en collaboration avec notre Chef afin de proposer des accords mets et vins. Vous aurez aussi en charge le service des plats afin d'aider l'équipe de service. La mise en place de la salle se fera en équipe avec l'équipe du service. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de rang H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : En tant que chef de rang H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et sous la supervision de la Responsable de salle. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique (au moins 2 ans). Vous devez être organisé, dynamique et de bonne présentation. Des connaissances et de l'expérience en service bar est un plus. Ce poste est à pourvoir début Février 2026. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Alexandra Palace, établissement d'exception mêlant élégance, patrimoine et gastronomie, recherche son/sa Sous-Chef afin de renforcer son équipe culinaire et participer à la création d'expériences gastronomiques uniques pour nos clients. Vos missions Aux côtés du Chef de Cuisine, vous serez responsable de : Participer à l'élaboration et à l'évolution des menus et cartes. Superviser et accompagner l'équipe en cuisine dans le respect des standards de qualité. Garantir le bon déroulement du service et la cohésion de la brigade. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la formation et à la montée en compétences des collaborateurs. Gérer l'organisation des postes, des stocks et des approvisionnements. Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Partie expérimenté(e) ou Sous-Chef dans un établissement gastronomique ou haut de gamme. Excellentes compétences organisationnelles et sens du leadership. Créativité, rigueur et passion pour les produits de qualité. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. Attitude positive, sens du détail et envie de faire briller un lieu emblématique. Ce[...]

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Restauration - Traiteur

Saulieu, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Maison emblématique de la gastronomie française et symbole de l'art de vivre à la française, le Relais Bernard Loiseau est un établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, situé au cœur du Morvan. Il incarne l'élégance, l'excellence, la tradition et l'innovation, dans un cadre naturel d'exception. Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un(e) Responsable Boutique, véritable ambassadeur(rice) de l'âme de notre Maison. ________________________________________ Vos missions principales : - Piloter et animer la boutique de l'hôtel, qui propose une sélection raffinée de produits gastronomiques, art de vivre, souvenirs de la maison, et collaborations exclusives. - Garantir une expérience client d'exception, en accord avec les standards Relais & Châteaux. - Gérer les stocks, les commandes, les fournisseurs, le merchandising et les inventaires. - Participer à la sélection des produits en lien avec les valeurs de la Maison (produits du terroir, créations exclusives, éditions limitées, etc.). - Développer les ventes en boutique et en ligne, en collaboration avec le service marketing. - Être force de proposition pour enrichir l'offre boutique et l'expérience client. -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aimez offrir un service raffiné et créer une expérience mémorable pour vos clients ? Rejoignez le restaurant gastronomique du Domaine du Haut Jardin en tant que Chef(fe) de Rang - serveur(se) et participez à une aventure culinaire unique au cœur des Vosges. Vos missions: Accueillir et accompagner les clients avec élégance et courtoisie Présenter le menu et conseiller avec passion sur les mets et les vins Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients Travailler en étroite collaboration avec la brigade de cuisine et l'équipe de salle Contribuer à maintenir un service fluide, chaleureux et haut de gamme Profil recherché Expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme appréciée Sens du détail, rigueur et réactivité Esprit d'équipe et aisance relationnelle Connaissance en œnologie (un plus) Conditions CDI - 39h/semaine Salaire attractif et négociable selon expérience Repas du personnel fournis + ambiance de travail bienveillante + travail en continue uniquement 2 coupé par semaine Envoyez votre candidature à : recrutement@hautjardin.com Rejoignez-nous pour créer des souvenirs inoubliables et offrir à nos clients un séjour[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer à la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine, * Piloter l'approvisionnement et la gestion des stocks, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser, contrôler et envoyer les plats, * Veiller à la sécurité des biens et des personnes. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Vous êtes un passionné(e) créatif[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais exigé- autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Gestion opérationnelle du service: Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement. Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme. Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients. Management[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Job Intérim recrute pour l'un de ses clients, un établissement de restauration gastronomique situé à Fort-de-France, un(e) serveur(se) afin de compléter son équipe. Vos missions -Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme -Présenter la carte, conseiller sur les mets et proposer des accords mets/vins -Assurer un service raffiné, précis et conforme aux standards de la gastronomie -Coordonner le service avec la cuisine pour garantir une expérience fluide -Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle -Participer à la mise en place, au dressage et à l'entretien de la salle dans le respect des normes HACCP Profil recherché -Expérience confirmée en restauration gastronomique -Présentation soignée, sens du détail et du service haut de gamme -Excellentes qualités relationnelles et capacité à conseiller une clientèle exigeante -Flexibilité horaire indispensable Horaires : Service du midi : 10h00 - 16h00 Service du soir : 17h00 - 23h00 Planning : du mardi au samedi (repos dimanche & lundi) Conditions Contrat : Intérim Lieu : Fort-de-France Horaires : 35h/semaine selon planning Pourquoi rejoindre Job Intérim ? *FASTT : logement, garde d'enfants, location[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un/e serveur/se pour mi-janvier pour un restaurant gastronomique sur Auray. Poste à pourvoir à compter du 14/01/26. Conditions et Avantages : - Salaire selon profil et expérience - Contrat 35h - Horaires en coupures - 2 jours de congés consécutifs (lundi mardi) - 4 semaines de congés payés (2 en mai et 2 en octobre) + 1 semaine au choix hors saison - Capacité intérieur 30 couverts/40 extérieur - Mutuelle 50% - Pourboire partagé - Heures supplémentaires payer ou récupérer Expérience professionnelle : - 2 ans minimum expérience en gastronomique - Capacité à gérer son stress - Esprit d'équipe primordial - Passionné par la gastronomie - Autonome/Dynamique/Créatif/Ponctuel/Savoir-Être Vos missions : Mise en place, service, Création de cocktails, Sens du détail, Connaissance du vin est un plus.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un/e chef de partie pour mi-janvier pour un restaurant gastronomique sur Auray. Poste à pourvoir à compter du 14/01/26. Conditions et Avantages : - Salaire selon profil et expérience - Contrat 39h - Horaires en coupures - 2 jours de congés consécutifs (lundi mardi) - 4 semaines de congés payés (2 en mai et 2 en octobre) + 1 semaine au choix hors saison - Capacité intérieur 30 couverts/40 extérieur - Mutuelle 50% - Pourboire partagé - Heures supplémentaires payer ou récupérer Expérience professionnelle : - 2 ans minimum expérience en gastronomique - Capacité à gérer son stress - Esprit d'équipe primordial - Passionné par la gastronomie - Autonome/Dynamique/Créatif/Ponctuel/Savoir-être

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Err, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et le contact client ? Rejoignez une structure engagée dans la valorisation des savoir-faire et des producteurs de notre territoire. Véritable ambassadeur(rice) des produits du terroir, vous contribuez à faire découvrir et apprécier les richesses gastronomiques du département auprès d'une clientèle locale et touristique. Vos principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre connaissance des produits et des filières de production - Mettre en valeur les produits et les producteurs locaux - Animer le point de vente et participer activement à la réalisation des ventes - Gérer le rayon : approvisionnements, mise en place et suivi des stocks - Assurer la tenue de caisse - Participer à des actions et événements de promotion des produits locaux (animations, dégustations, temps forts) Votre profil : - Formation en commerce et/ou expérience en relation client appréciée - Excellent sens du relationnel et goût prononcé pour l'animation commerciale - Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe - Intérêt marqué pour la gastronomie et les produits de terroir

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Le Carré de l'Ange, restaurant gastronomique situé à Saint-Lizier, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et passionné(e). Vos missions : - Mise en place de la salle avant le service - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas - Service des plats et boissons selon les standards gastronomiques - Participation au nettoyage et rangement de la salle après le service Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique ou dans le service souhaitée - Sens du service, rigueur et dynamisme - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Présentation soignée et excellent relationnel Vous travaillerez du jeudi au lundi Prise de poste février 2026

Ressources supplémentaires